Pele el Ojo

Una exclusiva hamburguesa japonesa se vende por 900 dólares

Doña Merry
Escrito por Doña Merry

Mis chiquitos, Japón está viviendo un año excepcional. Por cada rincón de la ciudad, cada uno a su manera, surgen homenajes a la abdicación del emperador y a la coronación del príncipe Naruhito.

En ese marco, el restaurante Oak Door presentó una espectacular hamburguesa a un precio no apto para todo público.

El medallón tiene 25 centímetros de diámetro (1o pulgadas), y en total pesa 3 kilos; la receta usa carne Wagyu, una exclusiva raza bovina de alta calidad.

“Queríamos celebrar al nuevo emperador y la nueva era”, explica el chef. Por eso creó la Golden Giant Burger.

Los ingredientes son: un kilo de carne, tomates, cebollas, queso cheddar, láminas de carne Wagyu, foie gras, trufas negras, panes espolvoreados con hojuelas de oro y papas fritas con triple cocción. Viene acompañado de una botella tamaño magnum de champagne, vino rojo o blanco. ¿Quién se come una? (Infobae)

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